فوائد التوت :
تحتوي ثمار التوت على كمية كبيرة من الأملاح المعدنية مثل الفوسفور، الصوديوم، البوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد، النحاس، المنجنيز، الكبريت، وبذلك فهو مصدر ممتاز للأملاح المعدنية. كذلك على فيتامينات مثل أ، ب، ج بالإضافة إلى البروتين والمواد الدهنية والسكرية وحمض الليمون.
كما يعتبر تناول التوت مفيداً جداً في حالات فقر الدم ، ويستخدم عصير التوت في المجال الطبي لإضافته مع الأدوية بغرض التلوين وتحسين الطعم. والتوت فاكهة طيبة الطعم, وشراب التوت يُعتبر من أكثر العصائر تداولاً , وفي الدول العربية يشتهر شراب التوت خصوصاً على مائدة رمضان .
يحتوي كل كوب من التوت (148غ)، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :
• السعرات الحرارية: 84
• الدهون: 0.49
• الكاربوهيدرات: 21.45
• الألياف: 3.6
• السكر: 14.74
• البروتينات: 1.10
للتوت فوائد عديدة هي :
1ينشط الدورة الدموية في جسم الإنسان.
2 يساعد في علاج التهاب الحويصلات.
3 حمض التنيك المركز في التوت يمنع من تأكسد معدلات الكولستيرول السيئة و بالتالي يحمي الإنسان من إصابة تصلب الشرايين.
4 حمض التنيك عامل مساعد في الحفاظ على القلب الصحي السليم.
5 يخفف من أزمات الربو.
6 يعمل كمبيد للبكتريا ويؤثر على حمضية البول كما أنه يقي الإنسان من استعداد جسده لتكوين الحصوات.
إرسال تعليق