يحتاج جسم الإنسان إلى الطعام من أجل الحصول على الطاقة الضرورية للقيام بالأعمال الوظيفية، ولكن يجب أن يكون الطعام صحياً وغنياً بالعناصر الغذائية المهمة، ومن الأغذية التي يقبل الناس عليها في أوقات الشتاء خاصةً السمن البلدي مع العسل، فيتم الحصول على السمن من الأبقار والأغنام بينما يتم الحصول على العسل من النحل مباشرة،وسنقوم بتقديم أهم وأبرز المعلومات حول فوائد السمن البلدي مع العسل خلال هذا المقال.
فوائد السمن البلدي مع العسل
يحتوي السمن البلدي على الكثير من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات وأنها فيتامين أ وب1 وب2 والعديد من المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفسفور.يحتوي العسل على الفيتامينات مثل ب6 والثيامين والنياسين، والمعادن مثل البوتاسيوم والمنغنيز والفسفور، ونسبة كبيرة من الكربوهيدرات، ومواد مضادة للأكسدة، وهو خالي من الدهون والكوليسترول.التقليل من آثار الأطعمة الحامضة على الأعصاب مثل الشاي الأحمر والليمون.علاج مشكلة الإمساك.تزويد الجسم بالطاقة اللازمة للحركة، وذلك عن القيام بخلط السمن والعسل وتناوله مباشرة.زيادة قوة العظام والوقاية من أمراض هشاشة العظام نظراً لوجود الكالسيوم والفسفور.مساعدة الجسم على امتصاص الدهون التي لا تذوب إلا في الدهن، فهذه الفيتامينات يحتاجها الجسم بشكل مستمر ودائم.تغذية المخ والدماغ والأعصاب، لذلك فهو مفيد عند تقديمه للأطفال في فترة النمو والبناء، كما يحمي خلايا الدماغ من التلف وبالتالي وقاية الدماغ من مرض الزهايمر وأمراض الشيخوخة.المحافظة على صحة المرأة الحامل وجنينها، فهو يزودها بالطاقة والمعادن الضرورية لبناء جسمها ونمو الجنين.تحسين الحالة النفسية للشخص ومساعدته على التخلص من الاكتئاب، فالعسل يعمل على تبريد الكبد.المحافظة على صحة الأسنان.حماية مرضى السكري من تأثيرات المرض، فمريص السكري يفقد المغنيسيوم مع البول ولكن مع تناول خليط العسل والسمن البلدي فإنه يتم تعويض هذا الفقد فلا يتأثر الجهاز العصبي.تقليل نسبة الدهنيات والكوليسترول في الدم مما يحمي القلب والشرايين من الأمراض مثل التصلب والجلطات.زيادة مناعة الجسم ضد الأمراض، فالعسل يحتوي على مضادات الأكسدة المقاومة الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا في الجسم وتؤدي إلى إصابته بالأمراض، ويحتوي العسل أيضاً على فيتامين ج الذي يزيد من مناعة الجسم ضد الأمراض مثل الانفلونزا والمرشح.
وعلى الرغم من الفوائد العظيمة لخليط العسل والسمن البلدي إلا أنه يجب عدم الإفراط في تناوله لكي لا يبدأ الجسم يأخذ الأضرار.
الطريقه الصحيحه لتناوله اي
ردحذف